谭鸭血老火锅是哪里的?

谭鸭血老火锅来自四川的知名火锅品牌,谭鸭血老火锅属于四川谭公餐饮管理有限公司。谭鸭血老火锅始于清末民初,因为谭公记得他年轻时偶尔吃的鸭血,所以专心研究,自成一派,被称为鸭血火锅。


就像时尚潮流的轮回一样,在今天的服务业,“规则”是至高无上的谭鸭血火锅城把自己的“人文尊重”文化推向了最高点。以其众所周知的服务和普通的成都火锅,其前门每天都挤满了排队吃饭的顾客,全国各地数百家连锁店都是这样,形成了餐饮业的一个神秘奇观。

管理者用了哪些高超的管理方法来达到这样的效果?就目前中餐的用餐形式而言,员工整体素质不高,在服务员的专业水平、服务人员的服务时间选择、服务人员的素质培养等方面都存在一些问题。但是你在谭鸭血享受到的服务,让人有说不出的舒服。

和家人朋友聊天的时候,感觉不到他们的存在。当你需要服务时,你几乎不用打电话就可以来到你的身边,你可以亲切地交谈,比如在春风微笑,从进门到出门,从技术到服务。

你遇到的任何一个谭鸭血会员,都没有矫情,而是给你家的感觉。很多人都怀疑管理者一定有一套系统的、规范的培训,但出乎所有人意料的是,其实他们从来没有接受过所谓的正规培训。

也许很多人无法相信,这些原创、特别的服务,在刚成立的时候并没有经过复杂的调查研究,只是站在客户的角度,寻找一些不方便的地方。

谭鸭血火锅以强烈的主人翁意识和奉献精神经营餐厅,至今仍为自己带来许多“铁杆顾客”。这些服务细节,都是换位思考得到的,对客户没有做作,更多的是对家人的同情和尊重。

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