关于我们


【品牌介绍】

鸭血火锅起源于清末民初,是植根于巴蜀的民间风味。谭公餐饮在继承和发展民间美食的同时,结合现代企业的发展,整合火锅研发、火锅加盟连锁、火锅合资、火锅超市、标准化原料厂、中心物流配送、农产品开发等,并致力于打造成都美食标杆。

2018年谭鸭血品牌力持续爆发,布局全国。设立海外公司,华北、华东、华南、西北,等等都有分公司。专心,专业,专注于火锅领域,让谭鸭血火锅的品牌影响力传遍全球。

2020年,短短两年,全国拥有了500多家加盟店,门店数量仍在持续增长。这离不开谭鸭血的优秀产品和经营理念,以及火锅爱好者的大力支持。

【品牌故事】

1、长于烹调·始创鸭血火锅

谭家世代皆擅烹饪。谭公幼时偶然食一豆腐鸭血。因久念不忘而习研自成一派。始称鸭血火锅。

2、食髓之味·夜半掌灯沽售

谭公于夜市一隅始卖鸭血火锅。食客往来不绝。每日点灯沽卖至三更。仍有人慕名而来。

3、现杀鲜取·声震东西南北

谭公鸭血极尽讲究。擒生猛活鸭一刀入颈。鸭血本味鲜美并清热解毒。老幼妇孺皆爱食之。不久,便无人不知谭鸭血。

4、旧肆新开·昔日盛景再现

至民国初期,谭公举家北迁。多年以后返乡重修。经过几代改良与传承。终成今日谭鸭血老火锅。旧味新汤,人声鼎鼎仍不绝。

【总部支持】

快捷入门

前期指导,科学选址支持、品牌装修支持、无忧筹备支持、分店众筹支持。

安全盈利

开业辅导,人才输出支持、专业技术支持、设备服务支持、物流配送支持、团队管理支持。

持续支持

后续保障,分店运营支持、品牌传播支持、营销推广支持、文化产品支持、管控托管支持、信息平台支持、产品升级支持、拓展培训支持。

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